جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-03-2013, 03:05 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 كفتة الجمبرى اذيذة 2013الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى  المقادير والمتطلبات: ١ كيلو جمبرى ٢ بصله متوسطه ١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين ٦ فصوص ثوم مهروس ١ م-ص بقدونس ١ حزمة شبت ١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة ) ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ ثمره فلفل حار ١ م-ص زعتر ٢ فص حبهان مطحون نصف م-ص قرفه ١ ثمره ليمون الوصفة: طريقه عمل كفته الجمبري يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما ) ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
روووووعة الحب 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
العرض العادي
