جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-03-2013, 02:28 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل شطائر الهامبرجر اللذيذة خطوة بخطوةطريقة عمل شطائر الهامبرجر اللذيذة خطوة بخطوة طريقة عمل شطائر الهامبرجر اللذيذة خطوة بخطوة  المقادير للهامبرجر: •حبّتان من الجزر •حبّة من البصل •عود من الكرفس •ثلث كوب من البقدونس الطازج •شريحتان من الخبز الأبيض •ربع كوب من الحليب السائل •بيضتان •50 ملليلتراً من صلصة «ورشستر» الجاهزة Sauce Worcester • 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون •كيلوغرام من اللحم البقريّ المفروم •ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح •فلفل أسود مطحون، حسب الرّغبة •ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمّون المطحون للتقديم •من 6 إلى 8 من شطائر الخبز الخاصّة بالهامبرغر •حوالي 80 غراماً من الزبدة •خسّ •طماطم ناضجة، مقطّعة إلى شرائح •مايونيز أو صلصة أخرى من اختيارك طريقة التحضير 1 قشّري وابشري الجزر، وافرمي البصل والكرفس والبقدونس ناعماً، واغمسي الخبز في الحليب. 2 في وعاء كبير، استخدمي يديك لخلط كلّ مكوّنات الهامبرغر مع بعضها البعض. 3 غطّي صينيّة كبيرة بورق الشّمع، ضعي بواسطة الملعقة بعضاً من مزيج اللحم المفروم في قالب دائري صغير، واضغطي للأسفل بحزم، ثمّ أخرجيها من القالب على ورق الشّمع. 4 اقطعي لفائف الخبز إلى قسمين، وحمّصيها على صينيّة شواء ساخنة. ثمّ، ادهني الزّبدة على لفائف الخبز المحمّصة. 5 امسحي صينيّة الشّواء، وسخّنيها إلى أنْ تصبح ساخنة. اشوي قطع الهامبرغر إلى أنْ تنضج. 6 للتقديم: رتّبي كلّ قطعة مع الخسّ والطماطم على شريحة الخبز، وضعي فوقها قليل من المايونيز، أو أيّ صلصة أخرى من اختيارك. (هذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 15 قطعة) وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: حوالي 20 دقيقة طريقة عمل شطائر الهامبرجر اللذيذة خطوة بخطوة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أرجوان الملكي 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللذيذة , الهامبرجر , بخطوة , خطوة , شطائر , طريقة , عمل |
طريقة عمل شطائر الهامبرجر اللذيذة خطوة بخطوة
العرض العادي
| |
الساعة الآن 01:00 PM.