|
كيفية تحضير البطاطس الحارة على الطريقة الهندية كيفية تحضير البطاطس الحارة على الطريقة الهندية كيفية تحضير البطاطس الحارة على الطريقة الهندية http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...258453_760.jpg المقادير •5 حبات بطاطس صغيرة •زيت زيتون •ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون •ملعقة صغيرة كركم •حبة فلفل حار مقطع صغير •ملعقة صغيرة كمون •ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مقطع طريقة التحضير •يسخن الفرن على درجة حرارة 350 . •تقشر البطاطس وتسلق في ماء مملح حتى تنضج. •يسخن الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة و لطهي البصل لمدة دقيقتين. •يضاف الزنجبيل و الكركم و الفلفل الحار و الكمون و رشة ملح و يقلب لمدة دقيقة. •يضاف البطاطس للخليط و تقلبها جيداً ثم تنقل في إلى الفرن ويتم و ضع بقية التوابل على البطاطس ونترك لمدة 20 دقيقة في الفرن حتى تنضج. •رش كزبرة خضراء أو بقدونس على الوجه قبل التقديم كيفية تحضير البطاطس الحارة على الطريقة الهندية كيفية تحضير البطاطس الحارة على الطريقة الهندية |
| الساعة الآن 06:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO