|
طريقة تحضير أرز بالزعفران والكاجو طريقة تحضير أرز بالزعفران والكاجو طريقة تحضير أرز بالزعفران والكاجو http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...256331_833.jpg المقادير: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الزبد بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا ملعقة صغيرة من الثوم المجروش كوب ونصف من الأرز البسمتي كوبان من حساء الدجاج أو الخضروات نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون نصف كوب من الكاجو ربع كوب زبيب نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح طريقة التحضير: أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها الأرز، كوبى الحساء وكمية مناسبة من الملح ثم ضعيها على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي ثم غطيها واتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يكتمل نصف النضج ثم ارفعي القدر من على النار. أحضري مقلاة حجمها مناسب، ضعيها على النار ثم ضعي فيها ملعقة الزبد، ملعقة زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم، شرائح البصلة المتوسطة الحجم وشرائح البصل الأخضر وقلّبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الأرز إلى المقلاة وقلّبي جيدا ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة غير مغطى ثم أضيفي الزبيب، الكاجو، الزعفران، الملح والفلفل الأسود مع التقليب الجيد. ضعي الأرز في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع. طريقة تحضير أرز بالزعفران والكاجو طريقة تحضير أرز بالزعفران والكاجو |
| الساعة الآن 01:11 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO