منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية (http://www.hayah.cc/forum/t99051.html)

أرجوان الملكي 10-03-2013 01:16 PM

طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية
 
طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية
طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية





المقادير:

1 كيلو (2 باوند) دجاج مفروم

1 ك (80 غرام - 2 و 3/4 أونصة) بقسماط طازج

4 بصل أخضر مقطع شرائح

1 م.ك كزبرة مطحونة

1 ك (50 غرام - 1 و 3/4 أونصة) كزبرة مفرومة طازجة

1/4 ك (60 مل - 2 أونصة)

صوص تشيلي حلو

1-2 م.ك عصير ليمون زيت قليل للقلي



الطريقة:

حمي الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية أو 400 فهرنهايت

امزجي الدجاج و البقسماط في زبدية كبيرة أضيفي البصل الأخضر و الكزبرة الطازجة و المطحونة و صوص التشيلي و عصير الليمون

و امزجي جيدا شكلي المزيج إلى كرات متساوية سخني الزيت في مقلاة عميقة

و اقلي الكرات على نار عالية حتى يأخذوا اللون البني .

ضعيهم في صينية الفرن و اخبزيهم حتى النضج (الكرات الصغيرة ستأخذ 5 دقائق و الكبيرة 10-15 دقيقة) تقدم






طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية
طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية


الساعة الآن 06:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO