العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز

طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز المقادير 4 حبات باذنجان مقطعة مكعبات . 2 بصلة مقطعة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2013, 01:05 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز


طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز
طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز










طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز hayah_1349255131_141.jpg

المقادير

4 حبات باذنجان مقطعة مكعبات .
2 بصلة مقطعة قطع صغيرة .
3 ملاعق كبيرة عدس أصفر .
3 فصوص ثوم مبشور.
4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
1 فلفل أخضر حار مفروم.
كوب ماء
نصف كوب لوز مقشر ومسلوق
2 حبة هيل
5 أعواد قرنفل
8 أوراق غار
نصف ملعقة صغيرة كمون صحيح .
نصف ملعقة مسحوق فلفل أحمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقه كركم
ملعقه زنجبيل مفروم

الطريقة:
يسلق العدس ويصفى .
يحمر البصل مع الفلفل الأخضر الحار والغار والكزبرة الخضراء ويترك لمدة 5 دقائق.
تضاف مكعبات الباذنجان والملح والفلفل الأحمر على نار هادئه ثم تترك لمدة 3 دقائق .
يضاف العدس مع الماء ويترك ربع ساعة .
يفرم الهيل مع الكمون والزنجبيل والثوم ويضاف لخلطة الباذنجان .
يضاف اللوز ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة .






طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز
طريقة عمل شوربة الباذنجان باللوز



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO