طريقة رائعة لعمل شيش طاووق

روووووعة الحب · 10-03-2013, 09:40 AM

طريقة رائعة لعمل شيش طاووق
طريقة رائعة لعمل شيش طاووق

بسم الله الرحمن الرحيم

نقدم لكم اليوم طريقة رائعة وجميلة لعمل شيش طاووق
فهو من اشهى الاكلات والطريقة سهلة وبسيطة لن تأخذ منك اكتر
من ساعة واحدة ويكون الشيش طاووق جاهز للاكل

طريقة رائعة لعمل شيش طاووق hayah_1349270337_220.gif

طريقة رائعة لعمل شيش طاووق hayah_1349270337_220.gif

المقادير :

- كوب زبادى .
- مقدار فلفل اسود وزعتر وملح .
- صدور فراخ ( الكمية حسب الحاجة ) .
- مقدار بصل وماء بصل .
- ليمون .
- ثوم .

طريقة التحضير والطهى :

- نأخذ صدور الفراخ ثم نقوم بتقطيعها الى قطع صغيرة الحجم ( كما فى الصورة ) .
- نقوم بوضع الزعتر والفلفل الاسود والملح والزبادى والليمون وماء البصل والبصل فى اناء ونضع فية الفراخ لكى تتبل .
- نترك الفراخ فى التتبيلة 12 ساعة ( يمكن تتبيلها فى وقت اقل حسب الرغبة ) .
- نقطع الخضروات ونضعها مع الفراخ المتبلة فى اعواد خشبية .
- نقوم بوضع الاعواد الخشبية ورصها فى صينية مع وضع قطعة من الزبدة وكوبان ماء .
- نتركها على النار الى ان تشرب الماء وتحمر .

نتمنى ان تكون طريقة عمل شيش طاووق قد اعجبتكم ونالت استحسانكم

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ