منتديات شبكة حياة - تطبيقي للارز المقلي بالدجاج وصفة خيالية

اكلات رئيسية,وصفات مطبخ,الارز المقلى بالدجاج,وصفات طبخ خيالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليوم اخواتي الغاليات ساقدم لكن تطبيقي للارز المقلي بالدجاج وصفة خيالية
وفي الحقيقة هو طبق لذيذ جداhttp://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242237_360.gif طعم لا يقاوم اتمنى ان ينال اعجابكن
المقادير
فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة
فلفلة حمراء مقطعة قطع صغيرة
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبتان جزر مقطع قطع صغيرة
دجاج مقطع
مقدار من الارز
بقدونس مفروم +حبة ثوم مفرومة
ملح+فلفل اسود+زعفران+زنجبيل
زيت زيتون+ زيت عادي للطبخ
زيتون +بيض مسلوق للتزيين
الطريقة
نقلي الارز في زيت الزيتون مع زيت المائدة جيدا الى ان يتحمر

ثم نصفيه م ن الزيت ونتركه جانبا .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242238_752.jpg

نضع قطع الدجاج في طنجرة مع زيت ليتقلى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242238_847.jpg

ثم نضيف الملح و الخضر المقطعة والبقدونس والثوم ،نترك الكل يتقلى جيدا .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242239_519.jpg

بعدها نضيف التوابل ثم نضيف الماء المغلى
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242239_921.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242240_610.jpg

ثم الارز نتركه ينضج ولابد ان يشرب كل المرق.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242238_125.jpg

بعدما ينضج ناخذ الدجاج ندهنه جيدا بالزبدة ثم ندخله الفرن ليتحمر
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242240_984.jpg

وهذا هو الشكل النهائي انا هنا زينته فقط بالزيتون
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242239_629.jpg

وهنا بالبيض والزيتون

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...242239_148.jpg

والان حبيباتي اترككن في إنتظار الردود
دمتم في حفض الله ورعايته
اختكم ومشرفتكم
عاشقة التميز