تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكشري المصري من مطبخي

الكشري المصري من مطبخي اكلات رئيسية ,طريقة عمل الكشرى المصرى,اكلات رووعة ,وصفات طبخ السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة صباحكم/مساكم خير كيفكم حبايبى اليوم جبتلكم اكلة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2013, 09:20 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة التميز
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور عاشقة التميز  
معلومات العضوة

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79766
المشاركات: 1,990
بمعدل : 1.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة التميز غير متواجد حالياً

افتراضي الكشري المصري من مطبخي

اكلات رئيسية ,طريقة عمل الكشرى المصرى,اكلات رووعة ,وصفات طبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صباحكم/مساكم خير كيفكم حبايبى
اليوم جبتلكم اكلة كتييير حلوة وكتييير محبوبة انا سويتها وكتير عجبتنى قلت لازم حبايبى
قمرات منتدى حياة يسووها مثلى ويقولوا رايهم فيها
يلا بينا اسيبكم مع الاكلة اللذيذة
الكشري المصري من مطبخي hayah_1349241604_285.jpg


المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل
طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
ونحن في البيت طلعنا نساويه دوما بس مانقله كشري ولانضع فيه البندورة ولا المعكرونة انما ناكله مع البن او المكابيس

الكشري المصري من مطبخي hayah_1349241604_559.jpg

ها حبايبى وين رايكوا يلا بتمنى تجربوها واكيد راح تعجبكم
وبالف صحة وهنا عليكوا
اختكم ومشرفتكم
"عاشقة التميز"



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO