طريقة عمل فطائر بالفرن

[ام جاسر]

طريقة عمل فطائر بالفرن

طريقة عمل فطائر بالفرن

طريقة عمل فطائر بالفرن


المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق , ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
::

طريقة عمل فطائر بالفرن

طريقة عمل فطائر بالفرن

مواضيع قد تعجبك:

• فطائرهشه بالصور, طريقة عجينة الفطائر القطنية , معجنات بالفرن،فطائر بالفرن سريعه
• فطائر الدجاج بالصور - فطائر الدجاج بالفرن - طريقة عمل الفطائر
• فطائر بالفرن بالصور، طريقة عمل الذ فطائر بالفرن، فطائر بالفرن شهية
• فطائر بالفرن،طريقة عمل فطائر بالفرن بالصور،فطائر بالفرن
• طريقة عمل لف الاقماع بالصور ،فطائر حلزونية بالفرن

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر