منتديات شبكة حياة - سلطة الباستا بالخلطة العجيبة

سلطة الباستا بالخلطة العجيبة

سلطة الباستا بالخلطة العجيبة

المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784011_532.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784016_968.gif

خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784012_259.gif

جزر مبشور

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784012_621.gif

فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784011_483.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784011_781.gif

بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784012_677.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784011_674.jpg

ذرة

زيتون أخضر شرايح
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784012_223.gif

جبن تشدر

نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784013_970.gif

والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784014_221.gif

والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784014_508.gif

والطبقة الرابعة جزر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784014_982.gif

والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة

صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك )

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784015_981.gif

معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784015_500.gif

زعتر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784016_608.gif

ثوم مهروس

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784014_384.gif

** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون

تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784015_637.gif

تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784013_378.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...784013_800.gif

ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى

وبالعافية

سلطة الباستا بالخلطة العجيبة

سلطة الباستا بالخلطة العجيبة