09-11-2013, 04:22 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة البطاطس بالخلطة الهنديةطريقة البطاطس بالخلطة الهندية [IMG]http://aklat.net/storage/uploads/5e/7619d6f72a.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=5] المقادير :[/SIZE] [SIZE=5] ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة[/SIZE] [SIZE=5] نص كوب بازلاء زيت[/SIZE] [SIZE=5] بصل مفروم ناعم فص ثوم مهروس حبة طماطم مفرومه خليط البهارات[/SIZE] [SIZE=5] ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة )[/SIZE] [SIZE=5] ملح & فلفل اسود & فلفل احمر[/SIZE] [SIZE=5] حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة كزبرة خضراء ليمون اخضر طريقة التحضير :[/SIZE] [SIZE=5] - نسلق البطاطس و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب[/SIZE] [SIZE=5] - على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات[/SIZE] [SIZE=5] الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقة ونحركها حتى تتجانس ، عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون الاخضر والكزبرة طريقة البطاطس بالخلطة الهندية طريقة البطاطس بالخلطة الهندية[/SIZE] [/CENTER] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس , الهندية , بالخلطة , طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|