منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   طريقة البطاطس بالخلطة الهندية (http://www.hayah.cc/forum/t97621.html)

ام جاسر 09-11-2013 04:22 PM

طريقة البطاطس بالخلطة الهندية
 
طريقة البطاطس بالخلطة الهندية

طريقة البطاطس بالخلطة الهندية


http://aklat.net/storage/uploads/5e/7619d6f72a.jpg





المقادير :

ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة

نص كوب بازلاء
زيت

بصل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
حبة طماطم مفرومه

خليط البهارات

( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة )


ملح & فلفل اسود & فلفل احمر

حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
كزبرة خضراء
ليمون اخضر


طريقة التحضير :


- نسلق البطاطس و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب

- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات

الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقة
ونحركها حتى تتجانس ،
عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والكزبرة

طريقة البطاطس بالخلطة الهندية

طريقة البطاطس بالخلطة الهندية



الساعة الآن 11:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO