منتديات شبكة حياة - طريقة عمل طبق السوشي الياباني الشهير بالصور

طريقة عمل طبق السوشي الياباني الشهير بالصور
مقدمة من شبكة حياة عالم خاص بالمرأة

لعمل طبق السوشي ستحتاجون لـ :

1 كوب من الأرز
مياه لطهي الأرز
2 ملاعق كبيرة من الخل
1/2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
قطعة من konbu (عشب البحر)، ما يقرب من 5 سم من 8 سم

والآن تابعوا معي الخطوات بالصور :

في وعاء ضعي الأرز ثم المياء ( المقياس في الصورة ) ثم ضعي العشبة

http://farm6.static.flickr.com/5018/...65c48dd0_o.jpg

عندما يطهى الارز جيدا قومي بتصفيته من الماء في طبق اخر وضيفي عليه الخل والسكر الناعم

http://farm6.static.flickr.com/5055/...74a54df7_o.jpg

ثم قومي بتحركيه وتبريده بواسطة ورقة مروحة

http://farm6.static.flickr.com/5012/...55ff32d3_o.jpg

ثم غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق

http://farm6.static.flickr.com/5295/...a5ef7f32_o.jpg

ثم بواسطة ورقة البحر قومي بعمله بهذا الشكل

http://farm6.static.flickr.com/5220/...7c61181e_o.jpg

ثم قدميه بالهنا والشفا :23: