تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل المقادير: كوب برغل خشن 2/1 1 كوب مرق دجاج (ساخن و مغلي) 4

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-09-2013, 08:34 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام جاسر
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ام جاسر  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77772
الدولة: الطائف
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام جاسر غير متواجد حالياً

افتراضي سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل images?q=tbn:ANd9GcTSalYanGkqYrPAp2s2y1XeowY24P2C-3Qpfqw43dho2N5M6mig-A&t=1

المقادير:
كوب برغل خشن
2/1 1 كوب مرق دجاج (ساخن و مغلي)
4 كوب فاصوليا خضراء (قطع)
1 بصل مفروم
1 فلفل أخضر وأحمر وأصفر مكعبات
4 طماطم (مقشر ومفروم)
1 م-ك ريحان مفروم
1 م-ك نعناع مفروم
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 كوب فلفل أحمر مشوي (مفروم)
1 م-ك خل بلسمي
2/1 كوب زيت زيتون
1 م-ك عصير ليمون
ملح
فلفل
الطريقة:
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل للشيف اسامة السيد
يغسل البرغل ويصفى و يضاف إلي المرق المغلي ويقلب ويغطى
يترك البرغل جانباً حوالي 20- 30 دقيقة .
تسلق الفاصوليا الخضراء أو تسوى على البخار ثم توضع في ماء مثلج وتصفى
يسخن قليل من الزيت في مقلاة ويضاف البصل حتى يتغير لونه، يضاف الفلفل ويقلب
تضاف الطماطم وتقلب يرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد
يخلط الريحان والنعناع و البقدونس و فلفل مشوي و الخل و الزيت و عصير الليمون و يتبل بالملح والفلفل.
تخلط جميع المكونات وتغطى وتترك سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل بالثلاجة لحين التقديم
وتقدم سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO