العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

سلطة الروبيان مع الجرجير

سلطة الروبيان مع الجرجير سلطة الروبيان مع الجرجير سلطة الروبيان مع الجرجير يعتبر سلطة الروبيان مع الجرجير من السلطات التي تحتوي على كميةٍ قليلةٍ جداً

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2013, 07:41 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام جاسر
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ام جاسر  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77772
الدولة: الطائف
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام جاسر غير متواجد حالياً

افتراضي

سلطة الروبيان مع الجرجير


سلطة الروبيان مع الجرجير

سلطة الروبيان مع الجرجير


يعتبر سلطة الروبيان مع الجرجير من السلطات التي تحتوي على كميةٍ قليلةٍ جداً من السعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على قيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ لإحتوائها على الروبيان والجرجير، نقدم لكم طريقة عملها بخطوات سهلة وسريعة.

سلطة الروبيان مع الجرجير 12021020560925.jpeg



المقادير




مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

برش ليمون , ملعقة صغيرة


بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة

فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة


ملح ,2 ملعقة صغيرة


ثوم مهروس,2 فص


روبيان ,2 كيلو


خل ,0.25 كوب


خل بالسميك ,2 ملعقة كبيرة


بصل أخضر , عود

عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة


زيت زيتون ,0.5 كوب


بصل شرائح, حبة

ليمون شرائح,2 حبة


شبت ناعم ,2 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير



- إنزعي رؤوس الروبيان، وأمسكي حبة الروبيان بيدك اليسرى وانزعي الرأس فقط بيدك اليمنى ولا تقشري الروبيان.


- في قدرٍ واسعٍ ضعي الليمون، البصل، الثوم، الغار، وقليلٍ من الماء، ثم اضيفي الروبيان.



- دعي الروبيان يطهى لبضع دقائق، اخرجيه من القدر وضعيه في طبقٍ واسعٍ، وغطي الطبق وضعيه في البراد الى ان يبرد تماماً.

- قشري الروبيان ولا تنزعي الذيل.






طريقة عمل الصلصة:




- ضعي الزيت، الخل، خل البلسميك، عصير الليمون، البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الشبت، البقدونس، برش اليمون والمايونيز في طبقٍ عميقٍ وقلبي الى ان تتكون صلصة متجانسة، ثم غطي الطبق وضعيه في البراد لمدة ساعتين.

- ضعي الجرجير والخس في طبق، ووزعي فوقه الصنوبر والجوز.

- وزعي الروبيان على الجرجير ووزعي عليه الصلصة، او قدمي الصلصة في طبق منفصل.


سلطة الروبيان مع الجرجير

سلطة الروبيان مع الجرجير


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO