منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر (http://www.hayah.cc/forum/t97205.html)

ام جاسر 09-08-2013 07:20 PM

طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر
 
طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر

طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر

http://www.alfrasha.com/up/9591505431938263298.gif


المقادير:


كوبان من الملفوف المفتت

كوبان من الجزر المبشور
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح رقيقة
تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي)، مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات.

مقادير الصلصة:


ملعقة طعام من الخردل

ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب
ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون
ملعقة طعام من دبس الرمان
رشة سكر
ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة


التحضير:


يخلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير.


تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترج في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.


تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة.


طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر

طريقة عمل سلطة الملفوف والبصل والجزر


الساعة الآن 02:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO