كيفية عمل طماطم مجففة بستو كيفية عمل طماطم مجففة بستو كيفية عمل طماطم مجففة بستو http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...041520_323.jpg مقبلات بستو الطماطم المجففة قائمة المكونات : تخدم 20 ; 10 حبات طماطم مجففة، مفرومة ناعما 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة ك من زيت الطماطم المجففة 3 ملاعق ك جبن بارميزان مبشورة 400 جم عجينة الرقائق الهشة 1 صفار بيضة مخلوط مع 1 ملعقة ك ماء طريقة العمل : يحمى الفرن ل200م. لعمل البستو: تخلط كل المكونات ( حتي الجبن) معا حتي تندمج. تفرد العجينة علي شكل مستطيل و تساوى الحوانب بسكين حتي تكون مستقيمة. يفرد البستو علي العجينة و تلف العجينة بإحكام من الناحيتين الأطول حتي يتقابلان في المنتصف تماما. تترك العجينة بالبراد لترتاح 20 دقيقة. تمسح بالصفار من جميع الجهات و تقطع لشرائح بعرض 1-سم وتوضع علي صينية الخبز. تخبز حتي تتقرمش و تصبح ذهبية، 10 دقائق. تقدم دافئة. للتحضير المسبق: يعاد قرمشتها بالفرن لمدة 3 دقائق، اذا جهزت قبلها. تحفظ في وعاء محكم. و يمكن ايضا تجميدها و اعادة خبزها لمدة أطول ( 15 دقيقة كيفية عمل طماطم مجففة بستو كيفية عمل طماطم مجففة بستو |
الساعة الآن 08:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO