منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   سلطة الموزاريلا الايطالية (http://www.hayah.cc/forum/t97153.html)

ام زياد العنزى 09-07-2013 08:37 PM
سلطة الموزاريلا الايطالية
 
سلطة الموزاريلا الايطالية
سلطة الموزاريلا الايطالية


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...035871_782.jpg

 المطبخ: الإيطالي

المقادير
  • حبتين ناضجتين من البندورة
  • جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
  • بضع ورقات من الحبق، طازجة ومغسولة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب
  • ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي
  • ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو
  • ملح، بهار

1- تغسل البندورة وتقطع إلى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا إلى شرائح سمكها نصف سم.
2- يمكن استعمال قطاعة البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة.
3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
4- نرتب شرائح البندورة وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصة، ثم نزين السلطة بأوراق الحبق ونقدمها.

سلطة الموزاريلا الايطالية
سلطة الموزاريلا الايطالية



الساعة الآن 09:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO