09-07-2013, 01:37 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل المكرونة بصلصة الكريمة والريحانطريقة عمل المكرونة بصلصة الكريمة والريحان طريقة عمل المكرونة بصلصة الكريمة والريحان المقادير: كوب من أوراق الريحان الطازجة 4 فصوص ثوم مفرية ربع كوب زيت زيتون 50 جم صنوبر نصف كوب جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل أسود (حسب المذاق) 500 جرام كريمة طبخ قليلة الدسم 500 جرام مكرونة مسلوقة الطريقة: 1- ضعي الريحان والثوم في محضر الطعام وامزجيهما معا. 2- أثناء تشغيل المحضر، أضيفي زيت الزيتون تدريجيا، وامزجي المكونات معا لمدة 40 ثانية تقريبا. 3- أضيفي الصنوبر والجبن البارميزان وامزجي لمدة دقيقة كاملة. 4- في مقلاة متوسطة، سخني الكريمة على نار هادئة، حتى تصل لدرجة الغليان. 5- ضعي نصف الكريمة في الخلاط أو محضر الطعام وامزجي لمدة 20 ثانية. 6- أضيفي الخليط إلى الكمية المتبقية من الكريمة وضعيها على النار لمدة 5 دقائق أو إلى أن تصل إلى السمك المطلوب. 7- ضعي المكرونة في أطباق التقديم واسكبي الصلصة فوقها بعد إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. 8- زينيها بقليل من الجبن البارميزان (حسب الرغبة ) وقدميها على الفور. طريقة عمل المكرونة بصلصة الكريمة والريحان طريقة عمل المكرونة بصلصة الكريمة والريحان مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكريمة , المكرونة , بصلصة , طريقة , عمل , والريحان |
|