تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمك الفيليه بصلصة الطماطم

سمك الفيليه بصلصة الطماطم سمك الفيليه بصلصة الطماطم سمك الفيليه بصلصة الطماطم المقادير ½ كيلو سمك فيليه. بصلة مقطعة شرائح رفيعة. بهارات سمك . ½

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-06-2013, 09:04 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام جاسر
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ام جاسر  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77772
الدولة: الطائف
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.64 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام جاسر غير متواجد حالياً

افتراضي سمك الفيليه بصلصة الطماطم

سمك الفيليه بصلصة الطماطم

سمك الفيليه بصلصة الطماطم

سمك الفيليه بصلصة الطماطم hayah_1346951050_850.jpg



المقادير


½ كيلو سمك فيليه.


بصلة مقطعة شرائح رفيعة.


بهارات سمك .


½ كوب زيتون أسود مقطع شرائح.


3 ثمرات طماطم مقطعة قطع صغيرة.


ثمرة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة.


½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرة.


ملعقة كبيرة زيت زيتون.


3 فصوص ثوم مفرومين.


- ½ كوب عصير ليمون.


2 ملعقة كبيرة كمون.


ملح وفلفل.


الطريقة


اخلطي الملح والفلفل والكمون وبهارات السمك ونصف مقدار عصير الليمون مع بعض.


وتبّلي بهم السمك لمدة ربع ساعة.


لتجهيز صلصة الطماطم؛ حمّري البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبيا.


وبعد ذلك اضيفي اليهم الطماطم والزيتون والبقدونس والفلفل.


وباقي كمية عصير الليمون، واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.


اضيفي السمك المتبّل إلى صلصة الطماطم.


واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى نضج السمك.


ثم ضعيه في أطباق التقديم، يمكنك ان تقدمي معه الارز الأبيض.


سمك الفيليه بصلصة الطماطم

سمك الفيليه بصلصة الطماطم


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO