09-06-2013, 08:40 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
صينية السمك بالكارىصينية السمك بالكارى صينية السمك بالكارى المقادير: ½ كوب من زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا ½ رأس ثوم مقطع ناعمًا ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا ¼ كوب من عصير الطماطم 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا ملح وفلفل ½ ملعقة صغيرة من الكركم ½ ملعقة صغيرة من الكمون ¼ ملعقة صغيرة من القرفة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف 1 كوب من الماء 2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع) الطريقة ومعلومات: يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا يضاف معجون الطماطم والطماطم يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه بالهنـــا والشــــفا صينية السمك بالكارى صينية السمك بالكارى مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
السمك , بالكارى , صينية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|