09-06-2013, 07:09 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل ملوخية بالدجاجطريقة عمل ملوخية بالدجاج طريقة عمل ملوخية بالدجاج المقادير : 1- نصف كيلو ملوخية مفروم 2- 4فصوص ثوم مفروم حسب الرغبة 3- دجاج مقطع (حسب الحاجة ) 4_زيت ذرة 5-مكعب ماجي 6- ملح 7- ماء 8-حبتين هيل الطريقة اولاً: نقوم بسلق الدجاج في قدر (طنجرة )مع إضافة قليل من الزيت والملح وحبتين هيل ومن ثم قليه إلى أن يصبح لونه محمر . ثانياً: قلي الثوم المفروم _بزيت الذرة _في قدر الطبخ وإضافة ماء السلق بعد تصفيتها و الملح ومكعب الماجي إلى أن يغلي . ثالثاً: نضيف الملوخية المفرومة إلى الطنجرة وتحركيها قليلاً ثم إضافة قطع الدجاج المقلي ويبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة . وصحتين وعافية طريقة عمل ملوخية بالدجاج طريقة عمل ملوخية بالدجاج مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالدجاج , طريقة , عمل , ملوخية |
|