|
طريقة عمل ملوخية بالدجاج طريقة عمل ملوخية بالدجاج طريقة عمل ملوخية بالدجاج http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...944179_228.jpg المقادير : 1- نصف كيلو ملوخية مفروم 2- 4فصوص ثوم مفروم حسب الرغبة 3- دجاج مقطع (حسب الحاجة ) 4_زيت ذرة 5-مكعب ماجي 6- ملح 7- ماء 8-حبتين هيل الطريقة اولاً: نقوم بسلق الدجاج في قدر (طنجرة )مع إضافة قليل من الزيت والملح وحبتين هيل ومن ثم قليه إلى أن يصبح لونه محمر . ثانياً: قلي الثوم المفروم _بزيت الذرة _في قدر الطبخ وإضافة ماء السلق بعد تصفيتها و الملح ومكعب الماجي إلى أن يغلي . ثالثاً: نضيف الملوخية المفرومة إلى الطنجرة وتحركيها قليلاً ثم إضافة قطع الدجاج المقلي ويبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة . وصحتين وعافية طريقة عمل ملوخية بالدجاج طريقة عمل ملوخية بالدجاج |
| الساعة الآن 07:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO