تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كفتة المكرونه بالبشاميل

كفتة المكرونه بالبشاميل كفتة المكرونه بالبشاميل كفتة المكرونه بالبشاميل باكيت مكرونه _أي شكل ..~ دجاج أو لحم(حسب الرغبه) مفروم..~ بقدونس مفروم..~ حبتين بطاطس كبيره تقشر

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-06-2013, 06:57 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام جاسر
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ام جاسر  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77772
الدولة: الطائف
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.64 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام جاسر غير متواجد حالياً

افتراضي كفتة المكرونه بالبشاميل

كفتة المكرونه بالبشاميل

كفتة المكرونه بالبشاميل

كفتة المكرونه بالبشاميل hayah_1346943430_563.jpg

باكيت مكرونه _أي شكل ..~

دجاج أو لحم(حسب الرغبه) مفروم..~

بقدونس مفروم..~

حبتين بطاطس كبيره تقشر وتسلق ثم تهرس

بشاميل ثقيل..>> كاسين ماء +4ملاعق حليب بودره +6 ملاعق دقيق..~

للتغطيه.. >>1 كاس دقيق + 4بيضات مخفوقه + كاس بقسماط


تسلق المكرونه في ماء +ملح +قليل زيت ثم اذا نضجت تصفى

تخلط مقادير البشاميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلظ

يكشن الدجاج المفروم مع البصل على النار الى ان ينشف الماء الي فيه

تخلط المكرونه المسلوقه مع البطاطس المهروسه والدجاج والباشاميل و

البقدونس الى ان يتكون عجينه متماسكه

يضاف لها قليل من البهارات

واذا كانت تحتاج للملح نضيف لها >> في هذه المرحله

نقوم بتكوير الخلطه كور صغيره



ثم توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط


وأخيراا > تقلى في زيت غزير حتى تتحمر ....


وبالعافيه


كفتة المكرونه بالبشاميل

كفتة المكرونه بالبشاميل


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO