منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة (http://www.hayah.cc/forum/t96700.html)

أرجوان الملكي 09-06-2013 02:42 PM

طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة
 
طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة
طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...928155_532.jpg

طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة




لعمل أصابع الليمون والشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية:

3 أكواب دقيق.
1 كوب حبيبات السكر الناعم.
2 ملعقتان كبيرتان بشر ليمون.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 1/2 كوب زبدة مثلّجة.
1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة.
للتزيين: شوكولاتة مذابة.

أما طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة:

- تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. ودهن قالب مقاس 15 x 10 بوصة بقليل من السمن النباتي.

- في وعاء محضّر الطعام، يتم إضافة الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة. وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز.

- إضافة عصير الليمون الحامض والفانيليا، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة.

- وضع العجينة في القالب، ومدّها بأطراف الأصابع لتصبح طبقة متساوية السطح، ونثر مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة.

- وضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون.

- اخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد تماماً.

- للتزيين: تقطّع العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغب، وتزيّن بالشوكولاتة على شكل خطوط.




طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة
طريقة تحضير أصابع الليمون والشوكولاتة



الساعة الآن 06:08 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO