منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   صينية الخضار باللحمة المفرومة (http://www.hayah.cc/forum/t96691.html)

أرجوان الملكي 09-06-2013 02:11 PM

صينية الخضار باللحمة المفرومة
 
صينية الخضار باللحمة المفرومة
صينية الخضار باللحمة المفرومة



المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة، نصف كيلو كوسة
نصف كيلو جزر، نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو باذنجان أبيض، نصف كيلو طماطم
ملح وفلفل وبهارات، نصف كيلو بصل

الطريقة:
نقوم بتقطيع الكوسة إلى نصفين طوليا، ثم إلى شرائح عرضية رفيعة جدا، وكذلك الجزر والبطاطس والباذنجان والطماطم والبصل، ثم نضعها فى إناء عميق، ونضيف إليها اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل، ونقوم بخلطها باليد جيداً حتى تتجانس جميعا، ثم نضعها فى صينية ونتركها فى الفرن على نار متوسطة حتى تمام النضج، ونقوم بتقديمها مع عيش أبيض شامى أو أرز أبيض.



صينية الخضار باللحمة المفرومة
صينية الخضار باللحمة المفرومة


الساعة الآن 04:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO