جديد الفعاليات
دخول العضوات
09-06-2013, 01:50 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 حلي الكنافة بالمكسرات والقشطة الكنافة من اشهى الحلويات التي تقدم في أى وقت ولكل وقت ، ولها عدة طرق مختلفة في اعدادها وبحشوات متنوعة ولذيذة واليكم اليوم طريقة تحضير حلي الكنافة بالمكسرات والقشطة المقادير ماء ,2 فنجان مكسرات مطحونة, حسب الرغبة كنافة شلل, كيلو قشطة ,2 علبة زبدة ,227 غرام سكر ,2 فنجان طريقة التحضير - نقطع الكنافة إلى قطعٍ صغيرةٍ - نضع الزبدة على نارٍ هادئةٍ ونتركها حتى تسيح - نضع الزبدة على الكنافة ونقلبها جيداً - نضع نصف مقدار الكنافة في صينيه ونضغط عليها جيداً - نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون - نحضر القشطة ونضعها في إناءٍ - نضيف إليها ملعقتين من الماء البارد - نضيف ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً ونخلطها جيداً - نخرج الكنافة من الفرن - نضع عليها القشطة المجهزة ونتأكد من تغطيتها بشكلٍ كاملٍ - نبدأ بوضع الطبقة الثانية من الكنافة - نتأكدمن تغطية الوجه كاملاً بالكنافة - نعيد الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياَ - نضع كوبين من السكر لعمل الشربات (القطر) - نضع مع السكر كوبين من الماء فقط - نرفعهم على النار - نستمر في التقليب حتى يذوب السكر ويبدأ بالتماسك قليلاً ويمكنك إضافة رشةٍ من الليمون ( حسب الرغبة ) - نترك القطر حتى يبرد - نخرج الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي - نضيف إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
ام زياد العنزى 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكنافة , بالمكسرات , حلي , والقشطة |
حلي الكنافة بالمكسرات والقشطة
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:30 AM.