طريقة عمل الكشك بالجمبري

[أرجوان الملكي]

طريقة عمل الكشك بالجمبري

طريقة عمل الكشك بالجمبري
طريقة عمل الكشك بالجمبري






المقادير:


500 جم جمبري
نصف كوب من صلصة الطماطم
بصلة متوسطة الحجم مفرية
بصلتان مقطعتان شرائح صغيرة
كوبا ماء
كوب حساء
كوب ونصف دقيق أبيض
زيت نباتي
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

قشري الجمبري واغسليه جيدا ثم ضعيه جانبا.
أحضري مقلاة، ضعي بها ملعقتي زيت نباتي، البصلة المفرية وقلّبيها جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اضيفي صلصة الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي كوب الحساء والجمبري واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج الجمبري.
أحضري وعاء، قومي بإذابة الدقيق والماء فيه ثم أضيفيه لخليط الجمبري والطماطم مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكا.
احضري مقلاة، سخني فيها الزيت، ضعي بها البصل المقطعة حتى يصبح لونه بنيا ثم صفيه وضعيه جانبا.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الكشك ثم انثري البصل المحمر على السطح واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق.
(يمكنك الاستغناء عن البصل إذا كنت لا تفضلينه).




طريقة عمل الكشك بالجمبري
طريقة عمل الكشك بالجمبري

مواضيع قد تعجبك:

• الكشك , اعداد الكشك , مقادير الكشك
• الكشك , عمل الكشك , تحضير الكشك
• طريقة عمل الكشك التركي - خطوات تجهيز الكشك التركي بالصور
• طريقة البرياني بالجمبري - خطوات تحضير البرياني بالجمبري
• طريقة عمل الكشك بالصور - الكشك الصعيدى

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ