جديد الفعاليات
دخول العضوات
09-06-2013, 01:46 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 حلى فطيرة محشوة بالفراولة والتوت والزنجبيل المبشور المقادير الفطيرة 125 جرام زبدة 225 جرام دقيق منخول 50 جرام سكر بيضة مخفوقة الحشوة 350 جرام فراولة 225 جرام توت 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم مبشور ليمونة 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة. على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك . ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة. [SIZE=5px][/SIZE] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
ام زياد العنزى 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المبشور , بالفراولة , حلى , فطيرة , محشوة , والتوت , والزنجبيل |
حلى فطيرة محشوة بالفراولة والتوت والزنجبيل المبشور
العرض العادي
| |
الساعة الآن 09:29 PM.