الكفتة المصرية

[ام زياد العنزى]

الكفتة المصرية

الكفتة المصرية

مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

مواضيع قد تعجبك:

• الكفتة المصرية - خطوات عمل الكفتة المصرية - الكفتة المصرية بالصور
• مقادير عمل الكفتة - طريقة عمل الكفتة بالبشاميل بالصور
• الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة
• الكفتة المصرية بالصور،طريقة عمل الكفتة المصرية ،خطوات تحضيرالكفتة المصرية خطوة بخطوة
• الكفتة المصرية , خطوات عمل الكفتة المصرية

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[الملاك الصامت]

طبق يجنن
يسلمو دياتك عزيزتي