تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية ))

[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اولا كل عام وانتوا بخير ومبروك

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-15-2013, 06:13 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية !!شكولاتــة!!
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور !!شكولاتــة!!  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-7-2008
العضوية: 20
الدولة: الشرقيه(-_-)
المشاركات: 579
بمعدل : 0.19 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
!!شكولاتــة!! غير متواجد حالياً

مميز [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية ))


بسم الله الرحمن الرحيم

[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(21).gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hala.gif

اولا كل عام وانتوا بخير ومبروك علينا وعليكم رمضان[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) star_level2.gif << بدري تو الناس تهني
اخباركم ياحلوات حياة ان شاءالله بخير وعافية[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) friends.gif
المهم

هذي سفرتي وحبيت اشاركم فيها
واكيد راح تعجبكم لاني انا سويتها[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) wooow.gif <<خفي علينا

وانا شاءالله اكون من الفايزات بالمسابقه[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) dance9bh.gif



يلا بسم الله نبدأ
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) pray.gif
================

اولا راح اشرح لكم سفرتي مكونة من شوطين <<< ههه مبارة على غفلة [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) s030_.gif

الشوط الاول~" الفطور
والشوط الثاني~" القهوه والحلى بعد الساعة 9[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 63.gif

=================

~| الفطور:
1-بطاطس لندن..
2-مافن مالح..
3-سلطة المكرونة..
4-كوروسان جبن..
5-شوربة كريمة الفطر..
6-شاورما..<< ههه راح تدورونها
لكن اقولكم من الحين اني حطيتها بخبز همبرجر لاني طلبت الوالد صامولي لكن الله يهداه جابلي هذا قلت ما علية ينفع ما راح اخلية يضرب مشوار ثاني بالحر
..[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) frown2.gif
7-جلي..
8-رطب + تمر..

~| وهذي الصور..
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996804_935.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996805_917.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996804_551.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996804_404.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996803_681.jpg
.
=================

~| والمشروبات وقت الفطور كانت :

1-لبن..
2-حليب..
3-قهوة عربية..
4-عصيربرتقال..
..~
=================

~| الشوط الثاني :

1- كب كيك ..احيية يهبل..[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(9).gif
2-بف بستري بالقرفة..
3-شوية نوتلا..[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(3).gif
4-تمر..

~| وهذي الصور :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996806_191.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996805_242.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996804_763.jpg
.

========================

~| المشروبات كانت وقتها :

1-قهوة عربية..
2-شاي..
3-عصير برتقال..

~| وهذي صورة العصير >>اعجبتني وقلت خل احطها [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 23.gif
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1344996805_420.jpg

=================

~| طريقة الاطباق ..~

/~| اولا راح اكتب طريقه العجينة والحشوات بعدها راح أبدأ طبق طبق..\~

~: العجينة :~

؛| المقادير:

5 أكواب طحين..
ملعقة صغيرة ملح
فنجان سكر
فنجان حليب بودرة
ملعقه كبيرة خميرة
كوبين ماء
1/3 كوب زيت
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011850_607.jpg

= نجيب وعاء ونحط فيه كوبين طحين + الخميرة + الملح + الحليب + السكر
ونخلطهم , بعدين نجيب الموية والزيت ونصبهم ونخلطهم .


= نغطيها 10 دقايق بعدها نحط كوب طحين ونعجنها شوي.

= نرش مكان نظيف على الطاولة نص كوب طحين ونبدا نعجن ونرش كميه الطحين الباقيه ونعجنها لين تطير ما تلزق بيدك كذا العجينة جاهزة .

= نحطها بوعاء عميق عشان تخمر نص ساعه >> انا حطيتها بالوعاء نفسه رشيت شويه طحين داخلة و طلعت العجينة الباقيه فيه وعجنتها ورجعتها فيه وغطيتها .[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 101.gif
.
==================
.
×|| طبعا الوقت اللي تخمر فيه العجينه نسوي الحشوات اللي نبيها .,.~
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) wink2.gif

~ْ}| حشوة المافن المالح :"
.
؛| المقادير:
.
صدرين دجاج مقطع مكعبات صغيرة..
بصل مقطع شرائح..
حبتين وسط جزر مبشور ناعم..
بهارات..
ملح..
حبة ماجي..
فنجان مويه..
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة..
الفلفل حسب الرغبة..
بقدونس مفروم ناعم..
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011849_562.jpg
.
= نحط البصل ملعقتين زيت ونخلية لين يذبل ويتشقر شوي << مو تخلينة يصير اسود [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(4).gif

= بعدها نحط الدجاج والماجي والملح والبهارات ونحركها ثواني ونحط عليها الفلفل الرومي
ونحركها زيادة وبعدها نحط مويه ونغطيها .


= بعد ما يستوي الدجاج نطفي النار ونحط الجزر والكزبرة ونخلطها كويس ونرتكها تبرد.

.
====================

نجي الحين
~|| لبطاطس لندن
<< احلى شي عـ السفرة ...
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011850_747.jpg
.

؛|
المقادير:
.
بطاطا حجم كبير ويكون العدد على حسب الأشخاص - نغسلها زين بالماء..
زبدة..
مايونيز..
ملح..
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011850_364.jpg
.
= نعمل ثقوب في البطاطس في أماكن مختلفة بواسطة الشوكة ونغلفها بالقصدير جيدا وندخلها الفرن تقريبا من ساعة ألى نص ساعة ..

=
بعد ما نتأكد من أستواء البطاطا بالسكين نقسمها نصفين ونفرغ اللب بالملعقة ونضيف عليه زبدة - مايونيز - ملح
* تحبي تضيفي( فلفل أسود أو كمون أو أوريجانوا ) براحتك ..

=
نرجع اللب الى البطاطس..
أقتراحات للحشوة : ممكن تضيفي مارتيديلا - بليلة - بازلاء -دجاج مبهر ومقطع صغير - مفروم لحم -فلفل حار - سبانخ -كزبرة خضراء -بروكلي مقطعه صغير ومسلوق ..واللي تحبي ممكن تضيفي ..
* انا عني ما حطيت شي ..

=
نضع على الوجه جبن موزورايلا وندخلها الفرن من أعلى فقط الى ان تتحمر..
ممكن تحطي
(كاتشب -مايونيز-خردل -شطة سومطرة) أي صوص تحبيه ممكن تضيفيه ..
.
=================
.
~|| الشاورما
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011852_826.jpg
.
؛| المقادير:
.
صدرين دجاج..
بصل مقطع شرائح..
ثوم مقطع صغير جدا..
حبة ماجي..
ملح..
بهارات..

~> مقادير الخلطه اللي راح
نطبخها مع الدجاج ..
علبة زبادي صغير .. 2 ملقعة ك طحينية .. نص ليمونه ..
ورشة ملح على حسب .. و 1 م ص خل .. 1 فنجان ماء ..


؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011853_637.jpg

= نحط البصل مع الزيت الى ان يذبل بعدها نحط الثوم ونخلية شوي..

= نحط البهارات والملح والماجي وشوية ماء الى ان يستوي الدجاج..

= نخلط مكونات الصوص ونضيفه ونخليه على نار هادئة لين يثقل الصوص ويتماسك..

= بعدها نحشي السندوتشات..

[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011851_343.jpg
.
===============
.
~|| مافن المالح
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011852_757.jpg
.
؛| المقادير:
.
الحشوة والعجينة اللي سويناها قبل...[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 11.gif
+ الصوص:
بيضة..
2 ملعقه ك جبن سايل..
2 ملعقة ص مايونيز..
نص علبة قشطة..


؛| الطريقة :
.
$~ العجينة بعد ما خمرت كذا شكلها.<< كنت قاطعه منها وسويت الكوروسان.
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011852_729.jpg
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011849_946.jpg
.
زي مو موضح بالصور:

= طبعا تفردين كور العجين بالشوبك << اختي قالت ان اسمة كذا ما ادري يمكن تضحك على[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) haha.gif..

= تحطينها بصينية الكوب كيك وتحطين الحشوة والصوص زي مو موضح بالصورة..

= تخلينها عشر دقايق بعدين تحطينها بالفرن الى ان تتحمر.

.
===============
.
~||الكوروسان بالجبن
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011850_125.jpg
.
؛| المقادير:
.
نفس العجينة اللي فوق+ جبن كيري..
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011851_504.jpg
.
الصورة شرحت كل شي [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) rot.jpg
* دهنت الكوروسان قبل ما احطة بحليب سايل عشان يتشقر زي الصور..
.
===============
.
~||شوربه كريمة الفطر
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011851_336.jpg
.
؛| المقادير:
.
ظرف شوربة ماجي كريمة الفطر..[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) biggrin.gif<< مسوية انجاز
4 اكواب ماء...
.

؛| الطريقة :
.
ماصورتها لكن معروفه تحطين موية على النار وتحطين فيها الشوربه قبل ما تسخن وتحركينها لين تذوب كلها وتخلينها على النار الى ان تغلي خليها شوي بعدين طفي النار وبس[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(6).gif
.
================
.
~|| سلطة المكرونة
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011852_477.jpg
.
؛| المقادير:
.
مكرونة..
ذرة ..
فاصوليا حمراء..
خس امريكي..
جزر مبشور..
خيار..

~:\الصوص:
علبة زبادي..
ملعقتين ك مايونيز..
عصير نص ليمونة..
ملح..
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011851_171.jpg
.
= نسلق المكرونة بموية وملح وشوية زيت...

= الوقت اللي تطبخ فية المكرونة نجهز اغراض السلطة..

= بعد ما تخلص المكرونة نصفيها ونخليها تبرد شويات [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) rolleyes.gif...

= نخلط المكونات مع بعض ونقدمها ونحط عليها الصوص<< اما انا فا خلص المايونيز وحطيت صوص فرنسي بدالة[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(11).gif ...
.
=============
.
~|| البف بستري
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011849_810.jpg
.
؛| المقادير:
.
عجينة بف بستري...
قرفة (دارسين) مطحونة ناعم...
سكر بني...
سكرعادي...
.

؛| الطريقة :
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011849_968.jpg
.
الطريقة اعتقد واضحة من الصورة...
اذا فيه سؤال انا جاهزة[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(10).gif...
.
===========
.
~|:واخييراً احلى شيء...
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) oh.gif
~|| الكب كيك
.
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011853_458.jpg
.
طبعا ما يحتاج مقادير او طريقة كلنا نعرف طريقه الكيك الجاهز بيتي كروكر[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 23.gif...
* بس قللت من الماء شوي عشان تطلع متماسكة وماتفتت ...
.
=============
.

~\| وبس خلصت ...

وهذي كانت سفرتي اكيد بتعجبكم لاني تعبت وانا ارفع الصور واكتب الطريقة [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 67.gif...

~"عاد الله الله بالردود السنعه والتقييم اللي يبرد القلب[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) dance.gif...

[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s.gifوهذا لصاحبة اول رد [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(21).gif...
.

[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) hayah_1345011853_610.jpg

فمان الله والمنافسة على اشدها [مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 010.gif[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) 24.gif[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) fz13.gif[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(13).gif[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) drb10[1].gif

هههههه بس مو حرب لها الدرجة ...
..
[مميز] سفرتي الجميلة (( مشاركتي بمسابقة أجمل سفرة رمضانية )) eh_s(8).gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 08-15-2013, 06:32 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 15-8-2013
العضوية: 76790
المشاركات: 20
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام ليان 99 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام ليان 99  
افتراضي

يسلموا سفره رائعه


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 10:29 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية !!شكولاتــة!!

التسجيل: 18-7-2008
العضوية: 20
الدولة: الشرقيه(-_-)
المشاركات: 579
بمعدل : 0.19 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
!!شكولاتــة!! غير متواجد حالياً

عرض البوم صور !!شكولاتــة!!  
افتراضي

~| الله يسلمك كله من ذوقك حبيبتي

اسعدتيني بمرورك..



رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 11:23 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 23-7-2013
العضوية: 75255
المشاركات: 90
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حنين الذكريات ~ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور حنين الذكريات ~  
افتراضي

روووووووووووووووووووووووو ووووووووعه ..

تسلم يمناااااااااااااااااك ..

تحياتي ..

حنين الذكريات ~


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 03:57 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي

مشاركة مميزة عزيزتي
فالج الفوز ان شاء الله...


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 08:30 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 3217
المشاركات: 22
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سلوان غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سلوان  
افتراضي

رااائع ماشاء الله ...بالتوفيق


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 10:00 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

سفرة راااااااااااائعة
موفقه يارب


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO