العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية سمبوسه البف اصابع السبرنق رول بالخضار والدجاج سلطه اللبن بالدجاج واللوز اتعب وانا اقول لذيييييييييييذة اتمنى تجربوها وطريقتها سهله

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-08-2013, 10:59 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية soso_bella
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور soso_bella  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-7-2013
العضوية: 75652
الدولة: libya
المشاركات: 77
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
soso_bella غير متواجد حالياً

طبخ

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية


مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452376_219.jpgمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452374_462.jpgمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452372_428.jpgسمبوسه البف مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452370_631.jpg
اصابع السبرنق رول بالخضار والدجاجمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452372_796.jpg

سلطه اللبن بالدجاج واللوز

اتعب وانا اقول لذيييييييييييذة

اتمنى تجربوها مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452377_115.jpg
وطريقتها سهله جدا

ممكن يكون عندك باقي صدر دجاج تنتفيه

او تسلقي صدر دجاج كبير بماء وملح وبعدين تنتفيه

لوز حجازي مقشر ومسلوق ومحمص ( انا اجهز كميه كبيره اقشرها واحطها بالفريزر )

عيش لبناني مقطع مربعات محمص (مثل حق الفتوش )

4 علب لبن زبادي

ملاحظه

انا اقطع العيش مربعات واحمصه بالفرن مع قليل من زيت الزيتون حق اسبوع تقريبا
واحفظها بعلبه محكمه الاغلاق

لتسهل علي استخدامها في الفتوش والسلطات

الطريقه :

نحمس الدجاج مع فص ثوم مطحون في زيت حتى يتغير لون الدجاج ويتشقر تقريبا

نخلط الدجاج مع اللوز

وعند التقديم
نحضر اللبن الزبادي ونخلطه بالملعقه ونرش ملح خفيف وفلفل اسود قليل

ثم نضيف الدجاج واللوز والعيش
وتزين بالبقدونس


الحلا كان ام علي مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452374_504.jpg
اليوم 17 في رمضان و السفرة 17
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452377_659.jpgمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452375_226.jpgمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452377_938.jpg
سمبوسه بف باللحم مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452375_603.jpg
فطيرة الجبن السريعه
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452373_420.jpg

بيضه + ملح + ملعقه كبيرة خميرة + ملعقه صغيرة بكم بودر + ربع كاس زيت + كاس حليب سائل

نخلطها بخلاط الكاس
ثم نضعها على كاس دقيق ونقلبها بالملعقه
ثم نصبها في صينيه مدهونه ونتركها نص ساعه


ثم نحضر الجبن الكاسات في كيس ونقطع طرفه ونوزعه على الفطيرة ثم نرش زعتر

وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي وتحمر من الاعلى


مكرونه باللحم والجزر مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452375_219.jpg
اسلقي المكرونه وصفيها


حمسي بصل مع زيت وثوم وطماطم مفرومه ومعجون صلصه
وماجي وبهارات

ثم ضعي اللحمه المفرومه وقلبيها

ثم ضعي الجزر المبروش والفلفل الرومي

واذا استوت ضعي الشبت المفروم والبقدونس

وضعيها على المكرونه
وعند التقديم وزعي قليل من الزبدة المبروشه والجبن المبروش


فطوري لليوم18 السفرة الثالثة
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452371_247.jpgمشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452378_364.jpg

عبارة عن


شوربه شوفان بالدجاج
بس نسيت اصورها تلاقوها بالسفرة


الفطائر الحلزونيه بالتونه

ورايحه انزلها لكم بملف المعجنات باذن الله مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452372_226.jpg
سمبوستي البف المعروفه مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452376_655.jpg
مكرونه بشميل مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452373_599.jpg
اصابع كفته التونه مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452370_364.jpg
الفول لاغنى عنه برمضان
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452370_873.jpg
الجلي بالكرز مزين بشرائح التفاح (التحلية)
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452373_844.jpg

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452370_917.jpg
فطوري لليوم 18 السفرة الاربعة
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452371_941.jpg
مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452371_746.jpg
فطائر الشوايه
ورايحه انزلها بملف المعجنات مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452374_118.jpg
لقيماتي باللبن مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452376_703.jpg
مسويه مقدار بسيط جدا

1 كوب دقيق كويتي
نص علبه لبن زبادي
ملعقه وسط وشويه خميرة فوريه
ملعقه سكر
رشه ملح
1 بيضه
نص فنجان شاي زيت
الماء اقل من نص كوب ويكون دافئ

وبعد ماتخلص عجن نضع ملعقه زيت
ونخلطها بالملعقه
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم نسخن زيت
ونبدا بالتلقيم
اما بالكيس
او ناخذ عجينه بيدنا اليسار ونضغطها مثل القبضه وتكون بيدنا اليمين ملعقه صغيرة وصحن فيه ماء
نغمس الملعقه بالماء وعندما نضغط بيدنا اليسار على العجينه نقطعها بالملعه ونلقمها في الزيت

ونقلبها على نار هادئه جدا
حتى تحمر

وتكون مقرمشه من برا وفاضيه من جوا
ثم نوزع عليها القطر ويكون بارد ومتوسط الكثافه


بسبوسه محشيه بالقشطه

مشاركتي في مسابقة اجمل سفرة رمضانية hayah_1344452374_638.jpg

سوي اي نوع من البسوبسه انت تعرفيها وحطي نص الكميه بالصينيه
ثم سوي قشطه بيتيه
وادخلي الصينيه بالفرن لما تستوي
ثم حطي القشطه
ثم النصف الثاني من البسبوسه
ودخليها الفرن واخبزيها شوي من تحت ثم من فوق

ثم وزعي الشيرة عليها
وغطيها بالقصدير
وادخليها الثلاجه لتبرد

وهذي طريقتي

2 كاس سميد + علبه قشطه+2 بيض+ملعقه كبيرة بكم بودر+كاس كبير زيت + كاس كبير سكر

هيل وفانيليا
نخلطهم مع بعض ماعدا السميد نضعه بالاخر ونخلطه بالملعقه

وطبعا نضع نصفه بالصينيه المدهونه بزيت وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي

ثم تضعي القشطه البيتيه او اي نوع


ثم الخليط الباقي مع اضافه ماء قليل لانه سيصبح ثقيل يعني تخففيه شوي

وتدخليها الفرن من فوق واذا استوت تحطين الشيرة البارده والثقيله

وتغطينها ولما تبرد تحطينها بالثلاجه


وترا افضل شي بالبسبوسه تتاكل ثاني يوم تطلع خيال




ولاتنسوني من صالح دعائكم


الحمد لله رب العالمين
انتهيت و الحمد لله و الله شغل متعب الصراحة و اتمنى انو يكون في المستوى بس الشغلة الي ساويتها اني نزلت اول سفرة فطور في مشاركتي و بعد ما سويت ها السفر كلهم شفت انو سفرتي الولى حتى اليوم السادس كنت كلش مو حلوة و الله بنضري و السبب اننا تاخرني في شري الاواني و الصحون و حاجات البيت ترى امي كانت مريضة و الحمد لله الحين كويسة و انا اجتهدت كتير فيهم ت ابين في منتداكم بس ابي شغلة بسيطة انو تغيرولي مشاركتي الولى بهاي لانو قلتو انو ما يحق الا مشاركة وحدة الاخت مرايم تقدري تساعديني او قريتي شو كتبت لو سمحتي
و انشاء الله هاذي اخر مشاركة لالي و اتمنالكم التوفيق جميعا



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 08-09-2013, 09:55 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

تبارك الرحمن سفرة ازززززيززززز كول اشي عليهااا
الله يديمها عليكم من نعمة بالصحة والعافية


رد مع اقتباس
قديم 08-09-2013, 10:13 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مصممة شبكة حياة


افتراضي

فنانه
لاتكوني شيف بس
هههه
تسلم الايادي
لو عليا
انتي الفايزه
لك مني 5 ستارز


رد مع اقتباس
قديم 08-09-2013, 10:24 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

شكرا الك كتير بس ما اضن اني الفايزة لاني شفت انو مشاركتي ممسوحة من الموضوع الي لام المشاركات ما ادري ليش


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2013, 05:13 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي


افتراضي

سفرة جميلة واطباق رائعة
بالتوفيق ان شاء الله....


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2013, 09:57 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

شكرا مراييم انا سعيدة انها عجبتك و اتمنى اني اكون عضوة مميزة في الايام القادمة و انشاء الله ما رح ابخل بمواضيعي و راح اخلي كل اصدقائي يشاركو في ها المنتدى الحليوة


رد مع اقتباس
قديم 08-11-2013, 12:24 AM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

حللللللوة كتير ما شاء الله
الله يوفقك


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO