قديم 08-06-2013, 04:06 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية روسيو
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور روسيو  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-7-2013
العضوية: 75407
الدولة: الجزائر
المشاركات: 140
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
روسيو غير متواجد حالياً

افتراضي

تيراميسو



تيراميسو



تيراميسو hayah_1344211587_193.jpg




المقادير
  • ملعقة نسكافه مذابة بكوب من الماء
  • 24 حبّة من بسكويت الأصابع savoiardi
  • نصف كوب من الماء الفاتر
  • بياض بيضتين
  • 200 غرام من جبنة الMascarpone
  • ملعقتا طعام من السكر
  • ملعقتا طعام من الكاكاو قليل الدسم
الطريقةة


1- يوضع النسكافيه مع الماء في وعاء.
2- تُغطّ كل حبة من البسكويت في مزيج النسكافه ثم توضع في صينيّة مربّعة.
3- في وعاء آخر، يتمّ مزج الماء الفاتر وبياض بيضة واحدة ويخفق المزيج مدّة عشر دقائق حتى يصبح رغوةً بيضاء.
4- في وعاء آخر، يتمّ مزج الجبنة وبياض بيضة واحدة مع السكر ثم تضاف إلى المزيج البيضة المخفوقة مع الماء. يمكنك إستبدال جبنة ال Mascarpone بجبنة الفيلادلفيا في حال عدم توفّرها.
5- تضاف جميع المقادير إلى صينيّة البسكويت.
6- يُغطى المزيج ويوضع في البراد مدّة تتراوح بين 6 و 8 ساعات.
7- قبل التقديم، يزيّن بالكاكاو.








مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO