الترافل بالشوكولاته

[روسيو]

الترافل بالشوكولاته

الترافل بالشوكولاته







المقادير

• 500 غرام من الشوكولاته الداكنة
• 500 غرام من الكريمة
• 300 غرام من الشوكولاته بالحليب
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو المنخول

الطريقةة




1- تقطع الشوكولاته الداكنة إلى قطع متوسطة الحجم، وتذاب على حمام بخار على نار هادئة.
2- تسخن الكريمة في إناء آخر ثم تصب فوق الشوكولاته الذائبة مع التقليب جيدًا.
3- يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد على درجة حرارة الغرفة.
4- يغطى الخليط ثم يحفظ في البراد لمدة نصف ساعة.
5- يشكل من الخليط كرات صغيرة الحجم وتجمد لمدة ساعة.
6- تذوب الشوكولاته بالحليب في حمام بخار.
7- ترفع قطع الترافل من المجمد وتغمس في الشوكولاته الذائبة ثم تغطى بمسحوق الكاكاو.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل كيكه بالشوكولاته - كيفية عمل كيكة الشوكولاته - كيكه بالشوكولاته بالصور
• طريقة عمل دونات بالشوكولاته ، الدونات بالشوكولاته
• طريقة اعداد حلى سوفلي بالشوكولاته - سوفلي بالشوكولاته بالصور
• طريقة عمل السحلب بالشوكولاته - السحلب بالشوكولاته بطريقة سريعة وسهلة
• حلوة بالشوكولاته , اكله حلوة بالشوكولاته , طرقه حلوة بالشوكولاته

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[سرااب]

يمي تسلمي حبيبتي
تحياتي