منتديات شبكة حياة - مشاركتي في مسابقة السفرة الرمضانية

السفرة مكونة من
الطبق الرئيسي

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209514_528.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209509_141.jpg[/IMG]

الارز الصيني

ارز بسمتي ينقع بماء وملح لنصف ساعة
يسلق الدجاج باضافة الماء والملح والبصل المقطع وورق الغار والبهارات
نسلق الارز بمرق الدجاج مع البازيلا

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209514_450.jpg[/IMG]

في مقلاة نحمس بصلة +فطر وفلفل الوان وذرة مع مراعاة ان الخضار تظل مقرمشة
نضيف له مكعب ماجي وكاس صغير صوص الصويا

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209513_200.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209513_332.jpg[/IMG]

قبل ان يستوي الرز بقليل نضع هذه الخلطة ونكمل سوى يزين باللوز

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209515_215.jpg[/IMG]

الطبق الجانبي

الينلنجي

كيلو ورق عنب مسلوق
للحشو نحتاج
5كاسات ارز صنوايت منقوع ومصفى نضييف له
الملح والفلفل الاسود
عصير ليمونة كبيرة
كاس صغير زيت زيتون
بقدونس
4حبات بندورة مقطعة
بصلة كبيرة وراس ثوم ناعمين
ملعة كبيرة قهوة تركية
يحشى ويطبخ على نار هادئة ل4ساعات

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209510_689.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209510_336.jpg[/IMG]

شوربة العدس

لترين ماي مغلي
نضيف لهم كوب عدس مجروش وبصلة مقطعة
بالاضافة ل ملعتين زيت زيتون وملح
على نار هادئة حتى النضج
ثم يخلط ويقدم

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209509_310.jpg[/IMG]

سلطة ولبن زبادي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209511_512.jpg

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209511_859.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209512_529.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209512_360.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...209511_359.jpg[/IMG]