09-04-2013, 06:17 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عمل الفريسكاالمقادير : ___________ ملعقه صغيره خميره ربع كوب لبن دافئ نصف ملعقه فانيليا 2ونص كيلو دقيق 3بيضات ربع كوب ماء دافئ 1ونص كوب سكر ملعقه صغيره ملح تلات ارباع كوب زبده درجه حراره الغرفه+كوب زبد عادى صفار بيضه للدهن الطريقه: __________ تخلط الخميره مع اللبن حتى تذوب وتترك لمده 10 دقائق حتى تذوب يخفق الزبد مع السكر جيدا حتى يصير كالكريمه يضاف البيض واحده تلو الاخرى والفانيليا يضاف الماء مع الاستمرار فى الخفق ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح يضاف خليط الدقيق تدريجيا للخليط السابق يضاف ايضا خليط الخميره مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين املس يوضع العجين فى اناء عميق ويغطى ويترك فى مكان دافئ لمده ساعتين حتى يختمر يقسم العجين لكرات صغيره وترص فى وعاءمدهون ويدهن الوجه بصفار البيض المخفوق وتغطى وتترك مره اخرى لمده ساعه ونصف لتختمر يخبز فى فرن حرارته 180 درجهلمده 30 دقيقه او حتى ينضج يارب تعجبكو انا بحب الفريسكا دى اوى من وانا صغيره مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
10-31-2013, 08:42 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمووووووووووووو ميرووووووووووووووووو | ||||||
10-31-2013, 11:38 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| حلووووووووووووه ميرو تسلمى يا قمر | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفريسكا , الفريسكااا , طريقه , عمل |
|