07-26-2013, 01:32 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
شوربه العدس بالخضار من مطبخيورمضان كريم للجميع طبعا هاي اول مشاركه الي بالمنتدى وان شاء الله تعجبكم شوربه الخضار في الاول انا كنت بعمل شوربه لبناتي وهنه صغار بعمر السنه وبخلي فيها خضار حتى تغذيهم وفي يوم اجه زوجي واكل من الطبق وعجبته كثير وصرت اضيف من عندي على اساس انو صرت فنانه بالطبخ ههههههههههههههههالمهم ما راح اطول عليكم مكونات الشوربه كالاتي: 2\1 كغم عدس مجروش 1 بصل مفروم ناعم 4 جزر مقشر مقطع دوائر 2شجر (كوسه)مقشره دوائر 2\1كغم اجنحه دجااج او ضلوع دجاج طبعا بالاضلوع تكون بعد اطيبر كركم كاري 1 شعريه 1شوربه كنور ملح زيت كرفس بنحمس البصل والجزر والكوسه بالزيت لدقائق حتى تذبل وبنضيف شويه كرفس ميحتاج نثرمه الان المكونات بعد ماتنضج بتضر بالخلط ضربا مبرحا هههههههههه وبنضيف العدس طبعا بعد ما نغسله ونضفه من الحجاره ويحمس مع الخضار 3 دقائق ثم نضيف الماء حوالي 2 ونص لتر ونترك النار عاليه حتى يهرس العدس والخضار لمده ربعاو ثلث ساعه وبعد ما يبرد شوي مو هواي بس عشان الخلاط بنخلي بالخلاط ونخلطه واذا كان المزيج ناشف حطي شوي ماء حتى يسهل الخلط بعدها بقدر ثاني بنحمس الاجنحه او ضلوع الدجاجه بشوي زيت وميحتاج اتحطي بصل الان حمسنه في الخليط الاول وبنضيف مكونات الخليط ويترك على النار حتى يفور 5دقائق بعدها بنظيف الشعريه وبعد متفور ضيفي شوربه كنور حسبه النكهه التحبيها ونضيف الكركم والكاري بس لا تكثرملعقه شاي كافيه والملح والف عاف ومع الاسف ما عرفت احمل الصور والاشكلها بيشهي مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
|
07-26-2013, 01:43 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
07-26-2013, 02:56 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| عاشت ايدج عيوني اكو موضوع مثبت بالمطبخ الاكتروني شلون ترفعين صورج للنت بكل سهولة جربي حتى مننحرم من ابداعاااتج | ||||||
07-27-2013, 01:27 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| مرسي مراايم على النصيح ومرورك على موضوعي بجرب وبحاول احملها مره ثانيه | ||||||
06-14-2013, 12:03 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| رد: شوربه العدس بالخضار من مطبخي الله يعطيك العافيه | ||||||
06-26-2013, 08:50 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| رد: شوربه العدس بالخضار من مطبخي مشكورة كتيير يا قمر, هو الكرفس ضروري, و في اشي تاني بقدر استخدمو بدالو | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
العدس , بالخضار , شوربه , مطبخي , من |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|