منتديات شبكة حياة - نصائح ذكيه

1- اذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .
2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح واليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

3- الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود .

4- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

5- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .

6- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

7- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .
8
- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من اليمون أو البرتقال في المقلاة .

9- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

10- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ الحم لكي لا يسود .
11- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .
12- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .

13- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد .
14- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
للتخلص من النمل:
ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل

للحصول على مكعبات نقية من الثلج :
إغلي الماء أولاً .

لجعل المرايا تلمع :
إمسحها بالسبيرتو .

لجعل اليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .

لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ :
ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif

لإزالة رائحة السمك من اليدين :
غسل اليدين بقليل من خل التفاح

لمنع الدمع عند تقشير البصل :
امضغ علكة .

للتأكد من صلاحية المشروم :
رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
لسلق البطاطا بسرعة :
قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

لسلق البيض بسرعة :
أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

لإذابة الدجاجة المجمدة :
ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح

لمعرفة السمك الطازج :
ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif

لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
نصائح وإرشادات منزلية للمرأة المسلمة

* المداومة علي الذكر قبل النوم بقولك سبحان الله (33) , الحمد لله (33), الله أكبر (34) ,
فهو "خير لكِ من الخادم" كما ورد في الحديث الصحيح , واحرصي علي المداومة عليه حتي
تكون النتائج أفضل ويتم الاستغناء نهائيا عن الخدم.

* استعيني بالله عند بداية أي عمل وإن كان هذا العمل في نظرك من الأعمال البسيطة .

* اعقدي النية قبل البدء في أي عمل منزلي ( كذلك في كل أعمالك ) علي أن هذا العمل طاعة
لله حتي تحصلين علي أجر كبير ..فأنتِ ما تعبتِ في المنزل إلا لأنك راعية ..وكل راعٍ مسئول
عن رعيته وإن كنتِ غير متزوجة فتعبك في المنزل طاعة لوالديك ..وأنت تعلمين أن أعظم
حق بعد حق الله هو حق الوالدين .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
* عند قيامك بالأعمال المنزلية استفيدي من هذا الوقت في سماع بعض الأشرطة التي تذكرك

بالله علي سبيل الموعظة ولا داعي للأشرطة العلمية التي تحتاج إلي الكتابة والتركيز حتي
تعطي لكل شيء حقه .
*احرصي علي اتباعك خطة منظمة قبل البدء في أعمال المنزل فهذا من شأنه يساعدك علي

سرعة الإنجاز دون إرهاق .
* عند شعورك بالإرهاق حاولي الاسترخاء فورا ولبضع دقائق قبل استكمال عملية تنظيم البيت .

* عند الأذان عليكِ بقدر الإمكان التوقف عن جميع الأعمال المنزلية ثم تجهيز نفسك للصلاة .

* إن كان لديك خادمة مسلمة ذكريها بآداء الصلاة , فإن تعللت في كل مرة بأعذار شرعية
واهية وشعرتِ أنها كاذبة فالأفضل استبدالها بمن هي خير منها .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
*- اجعلي برنامجك يبدأ دوما بترتيب الغرف وتنظيم الأسرة ثم جمع الملابس المتسخة و الاتجاه فورا الى الغسالة والبدء بغسل الملابس ثم التوجه إلى الحمامات أعزكم الله وغسلها و إكمال ترتيب المنزل وكل فترة تفقدي الغسيل وبذلك تنتهي من الغسيل في نفس وقت ترتيب البيت .... اتركي ماء الشطف إذا كان نظيف في الغسالة لتغسلي المناشف

والفوط المتسخة ليلا كي تجديها في الصباح نظيفة

تنظيف ورق الحائط
*لتنظيف الغبار لفي قطعة قماش على المقشة وابدئي من أعلى إلى اسفل .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
*لمسح علامات القلم الرصاص استخدمي الأستيكة (المحايا)الخاصة بأعمال وأقلام الرسم .

* لإزالة بقع الطعام والطباشير ( عمل عجينه من السائل المنظف +دقيق ذرة ) اتركيها الى ان تجف وابدئي بفركها على مكان البقع أعيدي العملية إلى أن تختفي البقعة.

تنظيف أثاث الحديقة ( كراسي البامبو او الخوص)
*يزال الغبار بواسطة المكنسة الكهربائية (الفرشاة الصغيرة )

*لإزالة الهباب او التراب الغليظ بواسطة وضع 2 ملعقة نشادر على جالون ماء وغمس فوطة في المحلول ثم التنظيف ولثنايا الضيقة يستخدم فرشة ألوان او فرشاة أسنان وترك لتجف في الظل.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
تنظيف الشيش(الشباك الخشبي الخارجي)
قومي بارتداء زوجين من الجوارب القديمة ضعي يد في دلو ماء دافئ +صابون وامسكي الشيش بين يديك امسحي باليد المبلة وجففي باليد الأخرى إلي أن تتم علية التنظيف كليا.

لإزالة اسهل للغبار
قومي برش فرشة الكنس (المقشة) بملمع الأثاث المفضل لك فذلك سوف يساعد على سرعة تجميع التراب عند القيام بعملية الكنس.

* لتنظيف الدرج قومي بكنسه بمكنسة طويلة مع جاروف
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
كيفية العناية بأثاث بيتك الخشبي
* دهان الأحذية (ورنيش) يعمل جيدا في إخفاء الخدوش البسيطة في الأثاث

*الحلقات الملونة المتروكة على المنضدة بسبب الأكواب والفناجين يمكن مسحها بورقة أو فوطة خشنة أولا ثم مسحها بخليط من طفية السجائر (رماد السجائر) وزيت طعام .
* تجنبي استعمال أي منظف للأثا محتوي على نشادر
* مراعاة دهن الأثاث مرة كل أسبوع بملمع أثاث (مثل بليدج)يجعله متجدد دائما

* منضدة غرفة الطعام دائما ضعي عليها القطع الكاوتشوك المخصصة لها أو قومي بتغطيتها عند عدم استخدامها وعند تقديم الصواني الساخنة لابد أن تضعي أسفلها ماص للسخونية.

* راعي عدم وضع الأثاث في ضوء الشمس المباشر فالشمس تجفف الأثاث.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
* عند وضع الأكواب على المنضدة راعي استخدام الحلقات الصغيرة المعدة لتوضع اسفل الأكواب.
*نقط الماء الموجودة على الأثاث تترك لتجف نهائيا دون أن نمسحها بفوطة لكي لا نشر تأثير الماء في نطاق اكبر ثم تلميعها بعد ذلك بالملمع.

* الشمع أيضا يترك ليجف تماما ثم نقوم بكشطه من على المنضدة او الأثاث

* اصنعي دهان للأثا بنفسك بواسطة مزج مقدار من زيت ليمون مع ثلاثة أضعافه من زيت الزيتون
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...926266_337.gif
*البقع البيضاء على الأثاث

ممكن إزالتها بغمس قطعة قماش قطنية

في مزيج من معجون أسنان مع الباكنج صودا بنسبة متساوية ثم مسحها بقطعة جافة.لتنظيف الموكيت واكسابه ريحة معطرة ونظيفة