منتديات شبكة حياة - برنامج غذائي لإنقاص الوزن Diet recipe

برنامج غذائي لإنقاص الوزن Diet recipe

· الإفطار

o ثمرة فاكهة واحدة مثل ( برتقال ، تفاح، كمثرى ، ...... )

· الغذاء

o ربع دجاجة أو ما يماثلها وزنا مناللحم المطبوخ خالٍ من الدهن أو سمك بدون العظم ( حوالي 150 جم )

o خضراوات سلطة مثل ( خيار ، وخس ،وجرجير ، وبندورة ) أو صحن تبولة ( الكمية حسب الرغبة )

o نصف رغيف خبز أسمر (حوالي 75جرام)

o صحن خضراوات مطبوخة مثل بامياء أوملوخية أو كوسا ( قليل الدسم ) أو خضراوات مشكلة مسلوقة

· العشاء ( فواكه وخضروات فقط )

o ثلاث حبات من ثمار الفواكه مثل ( برتقال ، تفاح ، كمثرى ، ...... )

o خضراوات سلطة مثل (خيار وخس وبندورةوجرجير ) أو صحن تبولة (الكمية حسب الرغبة).

إرشادات استخدامه:

· يفيد تنوع الأغذية في هذا البرنامج لتجنبشعور مستعمليها بالملل باستعمال جداول مبادلات الأغذية لتناول مايرغبه الشخص منها بشرط
أنها تماثل فيما توفره من سعرات حراريةوعناصر غذائيةكالبروتين والكربوهيدراتوالدهونوضمن الحدود المقررة في الحمية الغذائيةالتي يرغب استخدامها ، فمثلا يمكن تناول 10 ملاعق طعام من الأرزالمطبوخ أو صحن صغير من المعكرونة عوضا عن نصف رغيف الخبز المذكور .

· يجب ممارسة الشخصأنشطة عضلية كافية كالمشي أو السباحة أو الرياضةالسويدية لا يقل عن نصف ساعة كل يوم لتحقيق نتائج أفضل في برنامجإنقاص وزنه .

· يمكن شرب المياه الغازية الخالية من السكرالمستعمل فيها أحد المحليات الصناعية .

· تستعمل أحد الزيوت النباتية في تحضير أطباقالخضراوات المطبوخة المذكورة في هذا البرنامج الغذائي ، ويفيد وجودالقليل منها في الطعام
لأهميتها الغذائية بما قد تحتويه منفيتامينات ذائبة فيها وهي أ - د - ي - ك وتمتصمعها في الأمعاء وكذلك لاحتوائها على أحماض دهنية ضرورية Essential fatty acids للجسم بالإضافة إلى مساهمتها في تحسين مذاق الطعاموتقبله .

· يفضل استعمال الخبز المصنوع من حبوب القمحالكامل على الخبز الأبيض ( وليس ما يسمى خبز النخالة).

· تساهم الخضراوات والفواكه الطازجة في توفيرفيتامينات للجسم وخاصة فيتامين ج وفيتامين أ وبعض أفراد فيتامين بالمركب وأملاح
معدنيةكالحديد والكالسيومو كربوهيدرات في صورة سكريات ونشابالإضافة إلى ألياف غذائية للوقاية من حدوثالإمساك .