06-24-2013, 12:54 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة الجمبري بالكريمةشوربة الجمبري بالكريمة المقادير نصف كجم جمبري مقطع قطع صغيرة قليل من الملح فلفل اسود 3 ملاعق كبيرة خل ابيض 3 ملاعق كبيرة دقيق 2 كوب ماء بقدونس مفروم للتزيين عصير ليمون طريقة الطبخ يقطع الجمبري الي قطع صغيرة ويوضع عليه الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض لمدة ربع ساعة ثم يصفي من الخل . يوضع الجمبري علي النار مع قليل من الزبدة وملعقة من الزيت حتى يحمر . يخلط الماء مع الدقيق ويضاف إليه القليل من الملح والبهارات والفلفل الأسود ثم يخلط . يضاف خليط الدقيق إلي الجمبري ويخلط جيدا حتى يصبح مثل الكريمة السائلة وتترك لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر . تصب الشوربة في طبق التقديم مع قليل من عصير الليمون وتزين بقليل من الكزبرة والبقدونس المفروم . مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات |
|
07-01-2013, 02:20 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمو حبيبتي على ما قدمتي ودي ليك | ||||||