تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن..

أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. اسمحولى ان اقدم هذه الوصفة الجميلة الرائعة وطبعا الكل يعرفها ويعشقها مثلى وهى عبارة عن طبق من الفول والعمية او

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-31-2013, 07:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اشجان الحسن
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه
عرض البوم صور اشجان الحسن  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-4-2013
العضوية: 1017
المشاركات: 14,269
بمعدل : 5.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اشجان الحسن غير متواجد حالياً

هام أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن..

اسمحولى ان اقدم هذه الوصفة الجميلة الرائعة وطبعا الكل
يعرفها ويعشقها مثلى
وهى عبارة عن طبق من الفول والعمية او الفلافل وبجانبهم
عيش بلدى بالطريقة البلدى العادية
مقادير الطعمية او الفلافل
نص كيلو من الفول المدشوش هكذا نسمية يعنى اللى من غير قشرة
+ بصلة +بقدونس +كسبرة + كرات اى البصل الاخضر واحدة فقط
+ ثوم + ملح + فلفل + بهارات + بيضة (ممكن الاستغناء عنها)
+ قليل من البيكربونات
الطريقة
الفول طبعا لازم ينقع فى الماء يوم كامل وفى الخلاط نخلط
جميع المقادير جيدا ماعدا البيض والبيكربونات
هذه المكونات نضعها قبل القلى مباشرة
وهذه هى عجينة الطعمية او الفلافل بعد ان خلطنها وتركنها لترتاح بعض من الوقت
ثم نبدء فى القلى ولا ننسى اضافة البيكربونات والبيضة


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29761.png



باخذ مقدار صغير بالملعقة واضعها فى الزيت الساخن جدااااااااااااا
أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29762.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29763.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29764.png
وهذا هو الشكل النهائى بعد القلى
أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29765.png



الان نبدء فى تحضير طبق الفو ل اللذيذ
انا عملتة بالتخديعة الطماطم نبدء فى تقليب الثوم قى الزيت او الزبدة ونضيف عليها الطماطم
ونهرسها تماما ثم نضيف الفول ونهرس المقادير جيدا ثم نضعها
فى طبق التقديم ونضع على الفول ملعقة السمن او الزبدة
أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29766.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29767.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29768.png
هنا بعد ان نضجت الطماطم لاننسا ان نشيل قشرة الطماطم
أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29769.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29770.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29771.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29772.png
وهنا على السريع نبدء فى تحضير طبق سلطة الطحينة هذا لابد منة مع الطعمية او الفلافل
نبدء بمزاج الطحينة بالماء الى ان تتفكك نوعا ما وتكون سائلة وبعد نضيف
عليها قليل من عصير الليمون ونخلطهم جيدا وقليل من الثوم المهروس
والخل والكمون والفلفل الابيض وزيت الزيتون
وانا اضيف اليها قليل من الكسبرة الخضرة


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29773.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29774.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29775.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29776.png
وهذا هو الشكل النهائى للاكلة الرائعة والجميلة
أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29777.png


وطبعا والخبز سخن وجميل عملت بسرعة سندوش فول وواحد اخر بالطعمية مع صلصة الطحينة


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29778.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29779.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29780.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29781.png

فول وطعمية (فلافل) و سلطه طحينيه


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29782.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29783.png


أكله شعبيه مصريه وعربيه تجنن.. 29777.png

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-02-2013, 06:41 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 29-6-2013
العضوية: 34106
المشاركات: 58
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الوريفه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الوريفه  
افتراضي

تسلم الايااااااااااااااااااااا ادي


رد مع اقتباس
قديم 07-02-2013, 02:13 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اشجان الحسن

التسجيل: 23-4-2013
العضوية: 1017
المشاركات: 14,269
بمعدل : 5.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اشجان الحسن غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اشجان الحسن  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه الوريفه على المرووور


رد مع اقتباس
قديم 04-05-2013, 08:27 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.67 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

مصر مصر تحيا مصر
ههههه بحبها جدآ الاكلة دى ههههه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO