منتديات شبكة حياة - شوربة العدس بالتفصيل والصور

شوربه العدس اللذيذه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/81611.png
حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً :wink2:

راح اذكر لكم طريقتين الاولى كالتالي

المقادير

المقادير كبيره على اسرتى لكن انا بفضل استخدم جزء والباقى احفظه فى الفريزر
لوقت الحاجه

1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
1 حبه جزر كبيره
2 حبه بطاطس
2 حبه طماطم
مكعب مرقه
بصله كبيره
فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
2 ملعقه زبده
اربع اكواب ماء

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29676.png

نعسل العدس جيدا بعد تنقيته ونتركه بصفى ماؤه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29677.png

نقطع الخضروات

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29678.png

وفى حله نضع ملعقتان زبده

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29679.png

نضع العدس ونشوح حوالى عشر دقائق فى الزبده

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29680.png

نضبف الخضار ونقلب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29681.png

نضع الماء عالخضار

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29682.png

ونغطى الحله ونترك العدس بستوى ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29683.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29684.png

نترك الحله تبرد ونضع كل المكونات فى الخلاط

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29685.png

وزى ماقلت بحتفظ بجزء فى الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شادى علمتنى التفربز

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29686.png

اما الباقى نضعه مره اخرى فى الحله بغلى وطبعا ببكون تقبل نخففه بماء ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغلى جوالى ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29687.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29688.png

الطريقة الثانية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/81612.png
بارب مشاركتى البسبطه تنال اعجابكن

و حياكن الله خواتي الفاضلات