منتديات شبكة حياة - مشروب التمر الهندى بالعناب

مشروب التمر الهندى بالعناب

من المشروبات الجميله والمميزه فى شهر رمضان وانا من عشاق التمر الهندى وايضا الكركديه

بس بحبهم مع بعض جدا جدا جدا كوكتيل تمر هندى وكركديه او عناب كما نطلق عليه
المقادير
لفه تمر هندى وزن 400 جرام
4 اكواب من اوراق الكركديه ذات اللون الأحمر الرائع
4 لتر ماء
ربع كوب ماء ورد
سكر حسب الرغبه
الطريقه
تفكك أوراق التمر هكذا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29581.png

نضع اوراق الكركديه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29582.png

نضيف الماء

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29583.png

يبقى التمر والكركديه فى ماء النقع ليله كامله

ثانى يوم يصفى فى مصفه ويفضل تكون ضيقه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29584.png

ونضيف السكر ونقلب وطبعا بيحتاج سكر كثير وطبعا حسب الذوق

ونضيف ايضا ماء الزهر

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29585.png

ويعبأ فى اكياس او زجاجات فى الفريزر وعند الاستخدام يخرج قبلها بفتره ويصب فى الاكواب وبألف هنا وشفا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29586.png