اليخنى البلجيكى طعم طعامه

[اشجان الحسن]

اليخنى البلجيكى طعم طعامه

يخنة ذات أصل بلجيكى و مكوناتها الأساسية اللحم و البصل المفروم




المقادير

لحم مقطع مكعبات (الكمية حسب افراد اسرتك)

فلفل اسود مطحون و ياريت لو كان طازج

2 معالق مائدة دقيق لكل نصف كجم لحم
بصلة متوسطة مفرومة
3 معالق زيت لكل نصف كجم لحم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب ماء لكل نصف كجم لحم


ملح
ورق لورا
حبهان حب
بقدونس مفروم للتزين فى النهاية


الطريقة

تشوح اللحمة فى الزيت مع البصل اضافة الدقيق و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر
لما تأخذ اللحمة لون ذهبى اضيفى الثوم وقلبى ثوانى
ثم اضيفى الماء و البهارات

تترك لتنضج تماما و تزين بالبقدونس على الوجه عند التقديم

ملاحظة
الصوص سميك بسبب الدقيق وطعمه لذيذ جدا
والطبق مناسب للعزائم




م
ن

مواضيع قد تعجبك:

• طبق اليخنى
• من هو زوجك ؟انظري الى طعامه المفضل
• الفخده الضانى اخر طعامه
• خــبــزة الـــوردة طعمه طعامه
• عروس طعمه طعامه ..

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[سمورة الامورة]

والله شكلها لذيذة وإن شاء الله أجربها

[زمردة الجزائر]

يسلم ايديك يا اشجان حجربها باذن الله

[اشجان الحسن]

بالهنا والشفا حبيباتى

[سمورة الامورة]

بصراحة جريتها بس أنا أستخدمت صدور الدجاج لأني ما أحب اللحم مرررررررة وطلع طعمها شي تسلمي أختي على الوصفة الجديدة لاني خلاص أضفتها في القائمة عندي
[marq="error"]مشكووووووووووووووووووورة[/marq]

[اشجان الحسن]

بالهنا سموره