منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   اليخنى البلجيكى طعم طعامه (http://www.hayah.cc/forum/t9301.html)

اشجان الحسن 08-31-2013 04:18 PM

اليخنى البلجيكى طعم طعامه
 
يخنة ذات أصل بلجيكى و مكوناتها الأساسية اللحم و البصل المفروم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/29564.png


المقادير

لحم مقطع مكعبات (الكمية حسب افراد اسرتك)

فلفل اسود مطحون و ياريت لو كان طازج

2 معالق مائدة دقيق لكل نصف كجم لحم
بصلة متوسطة مفرومة
3 معالق زيت لكل نصف كجم لحم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب ماء لكل نصف كجم لحم


ملح
ورق لورا
حبهان حب
بقدونس مفروم للتزين فى النهاية


الطريقة

تشوح اللحمة فى الزيت مع البصل اضافة الدقيق و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر
لما تأخذ اللحمة لون ذهبى اضيفى الثوم وقلبى ثوانى
ثم اضيفى الماء و البهارات

تترك لتنضج تماما و تزين بالبقدونس على الوجه عند التقديم

ملاحظة

الصوص سميك بسبب الدقيق وطعمه لذيذ جدا
والطبق مناسب للعزائم





م
ن

سمورة الامورة 08-05-2013 10:30 PM

والله شكلها لذيذة وإن شاء الله أجربها

زمردة الجزائر 08-06-2013 12:08 AM

يسلم ايديك يا اشجان حجربها باذن الله

اشجان الحسن 08-06-2013 02:18 AM

بالهنا والشفا حبيباتى

سمورة الامورة 08-13-2013 10:30 PM

بصراحة جريتها بس أنا أستخدمت صدور الدجاج لأني ما أحب اللحم مرررررررة وطلع طعمها شي تسلمي أختي على الوصفة الجديدة لاني خلاص أضفتها في القائمة عندي
[marq="error"]مشكووووووووووووووووووورة[/marq]

اشجان الحسن 08-14-2013 03:45 AM

بالهنا سموره


الساعة الآن 01:52 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO