منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   الكيكة الاسفنجية المميزة ... (http://www.hayah.cc/forum/t92518.html)

mumina 06-13-2013 10:28 PM

الكيكة الاسفنجية المميزة ...
 
الكيكة الاسفنجية المميزة ...



المقادير:

كوب طحين جميع الاستعمالات
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار



الطريقة:

يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن


ام لوجى 05-11-2013 08:46 PM

رد: الكيكة الاسفنجية المميزة ...
 
تسلم ايدك

ام بسمة 05-29-2013 11:20 PM

رد: الكيكة الاسفنجية المميزة ...
 
جميلة جدا
تسلم يديك
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...N9l7K2WRvSJstM

قمر بغداد 06-24-2013 12:20 AM

رد: الكيكة الاسفنجية المميزة ...
 
ان شاء الله بسويها بس هالكيكه ما تحتاج بكنك باودر وبيصير اضاعف كميه الحليب لو كانت كوبين كم بيضه اخلي ياريت اساعديني ومشكوره

قمر بغداد 06-24-2013 12:21 AM

رد: الكيكة الاسفنجية المميزة ...
 
سوري اقصد ازيد كميه الطحين مع كم بيضه


الساعة الآن 05:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO