شرائح الشوكولاتة بالفستق

[جورى]

شرائح الشوكولاتة بالفستق

شرائح الشوكولاته بالفستق

المقااادير :

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

مكونات التغليفة:

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة

¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر

200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة

½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم..

الطريقة:

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم x 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.

تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.

تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم..

مواضيع قد تعجبك:

• تحضير شرائح السلمون بالفستق بالصور - طريقة عمل شرائح السلمون بالفستق
• كيفية اعداد بقلاوة بالفستق بالصور - خطوات ومقادير ضبخ بقلاوة شهية بالفستق
• شرائح السلمون بالفستق-جديد شرائح السلمون بالفستق-طريقة عمل شرائح السلمون بالفستق
• طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق- البقلاوة اللذيذة بالفستق من المطبخ التركى
• طريقة عمل البرما بالفستق الحلبي - بالصور احلى برما بالفستق الحلبى

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات