06-05-2013, 12:25 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
الدجاج بالخلطة السرية[b][font=arial black][size=5][/size][/font][/b] [b][font=arial black][size=5][/size][/font][/b] [b][font=arial black][size=5][/size][/font][/b] [b][font=arial black][size=5][color=blue]المقادير: [/color] المقادير: للدجاج:+1 ملعقة طعام فلفل احمر حار. +/2م ص ملح.+1/4م ص فلفل اسود . + صدور دجاج بدون عظم وجلد. +للتغطية:+1 كوب دقيق .+1 ملعقة طعام فلفل احمر حار.+ 1/2م ص فلفل اسود +1/2م ص ملح. . [color=blue]الخلطة الثانية [/color]المقادير: 3ملاعق طعام حبوب كمون .+3 فصوص ثوم.+2 م ص ملح خشن.+1 م ص فلفل اسود. عصير 3 ليمونات. +دجاج مقطع الى قطع. +1 1/2كوب دقيق. [color=blue]الطريقة: [/color] يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأحمر والاسود .في أناء صغير امزجي الدقيق والملح والفلفل السود والاحمر . يسخن الزيت .يغمس الدجاج بالدقيق ثم يقلى بالزيت حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. [color=blue]الخلطة الثانية [/color]الطريقة: احمسي الكمون ثم اخلطيه مع الثوم والملح والفلفل ودقية بالمدق حتى يصبح المزيج ناعم. أضيفي لهم عصير الليمون اغسلي الدجاج جيدا ثم ضعيه على المزيج واتركية ليلة كاملة. سخني الزيت حتى يحمى .اغمسي الدجاج في الدقيق واقليه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. [/size][/font][/b] [/center] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
06-05-2013, 03:24 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يعطيك ألف عافيه حياتي ... | ||||||
06-05-2013, 07:48 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلمين حبيبتي الغالية | ||||||
06-05-2013, 09:49 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| | ||||||
06-06-2013, 01:56 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| تسلمين يا الغالية ربي يبارك فيكي حبيبتي | ||||||
06-17-2013, 10:02 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| شكرا على الموضوع الجميل يعطيكي العافية | ||||||
06-17-2013, 10:04 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| الله يعافيكي حبيبتي شرفتي | ||||||