تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

افكار لتزين التورتات ......

افكار لتزين التورتات ...... بسم الله الرحمن الرحيم هذه طريقة عمل التورتة العادية والتزين عليك ماعليك سوى معرفة الأسس المقادير: 4 أكواب دقيق 3/4 ملعقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2008, 03:13 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي افكار لتزين التورتات ......

بسم الله الرحمن الرحيم هذه طريقة عمل التورتة العادية والتزين عليك ماعليك سوى معرفة الأسس

المقادير:

4 أكواب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 4 كوب سكر أبيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
15 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة
كوبان زبد (مع الإضافة عند الحاجة)

* الطريقة:


- يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير.

- يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد.

- يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً.

- يضاف صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع بعضها).

- في إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً.

- يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة مراحل مع المزج بالأيدي.

- يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد.

- يخبز الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة).

- تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من واحدة)
]افكار لتزين التورتات ...... PuW75370.jpgافكار لتزين التورتات ...... MbU75814.jpg[افكار لتزين التورتات ...... jGN75814.jpgافكار لتزين التورتات ...... ldj75908.jpg[افكار لتزين التورتات ...... YQW76003.jpg[افكار لتزين التورتات ...... EVN76003.jpg[افكار لتزين التورتات ...... T7776105.jpg/افكار لتزين التورتات ...... kTJ76105.jpgافكار لتزين التورتات ...... ptG76193.jpgافكار لتزين التورتات ...... 3O576193.jpg

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 10-19-2008, 08:01 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة جداً

التسجيل: 17-10-2008
العضوية: 84
الدولة: ريــ العز ـاض
المشاركات: 282
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الدر المصون غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الدر المصون  
افتراضي

ماشاااء الله تسلمين؛

أختي / مجموعة إنسان ؛


على هالكيكة الحلوة


بس 4 كاسات سكر *_* كثيرة ؛


ننتظر جديدك ؛


ودمتِ بحفظ الله ؛





رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO